お好み焼き♪と・・・

►2008/06/08 22:48 

　私の住んでいるところ、このところ寒くて２０℃を下回る日が続いてたのですが　やっと昨日あたりから暑さがやってきました。

霜の心配も無くなったので　今日は畑仕事をすることに・・・

家族で苗を買い　トマト１本・ナス２本・キュウリ３本・パプリカ２本を植え付けました。

続いてプランターに水菜の種を蒔き　娘チャンの希望でヒマワリの種も蒔き　今度はダンナの希望で枝豆を・・・

　今年は　天候が不順みたいなので　どうなるか・・・

収穫が楽しみです

　お昼に　娘チャンがお好み焼きを作ってくれました

　　　　　　　　

　味のほうは申し分なしで　満足まんぞく　（ちなみに　書いてある名前は彼女の大好きなタレントさんの名前です・・・）

美味しかった分、みんなで食べすぎて　夕食はおそばで　軽く済ませました。

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初物の[ふき]！

►2008/06/02 23:03 

　山菜採りが好きなウチの父親から　今年初めての[ふき]を貰いました

私はあんまり山菜は好きでは無いのですが　タラの芽とふきだけは大好きなんです

家の父親は　典型的なA型人間。山菜やらキノコなどを採ってきても　全部　自分で処理をしてから渡さないと気が済まないタイプ。

なので　我が家に来るときは　もうすぐに料理が出来る状態で持ってきてくれます。

　早速　今日の夕食のおかずは　[ふきの炒め煮]を作りました。

　　　　　　


　斜め薄切りにしたふきを　油で炒めて　ミリン　お酒　砂糖　醤油であじつけしてものなんですが　隠し味に、七味唐辛子を少々効かせてます。


ちょっとピリ辛で　お酒のおつまみにもピッタリ

煮物にするよりも　家族全員がこっちを希望するくらい大好きです。

「ジジ！いつもアリガトネ！！」

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今日は母の日でしたね☆

►2007/05/13 22:52 

　今日は母の日。　我が家ではカーネーションはありません・・。何故なら私が極度のアレルギーなのです。近くに少しでも花粉があると、くしゃみ・鼻水・そして皮膚が赤く腫れ上がってしまうからです。
　その為、娘チャンがお小遣いを貰うころになってから切花で１回　鉢植えで１回（外で育てました）貰った位です。きちんと理由を説明して納得して　理解してくれています。
　最近は料理の腕もだいぶ上達してきたので、晩御飯を作ってくれます。何日か前から何がいいか聞いてくれるので、今回はカレーをリクエストしました。日曜日はいつもテスト期間中でない限り　晩御飯を作ってくれ、いろんなものに挑戦しているようです。（自分なりに考えて）

　その為のお礼の前渡し　というわけではないのですが、昼に家族で買い物ついでにTUTAYAに行って好きなCDを何枚か借りてあげました。
　そして、晩はおいしいカレーです！ニンニク・ケチャップなど色々なものを入れての特製カレーです。とってもおいしかったので　おかわりをしてしまいました！（また体重が・・・）。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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今日のおやつは・・・

►2007/04/05 22:25 

　今日は春休み最後の日なので、娘チャンがチョコクッキーを焼いてくれました。相変わらず、見栄えは悪いのですが甘さ控えめで味はバツグンです！。とりえは料理だけなんだから、また作ってね。